Селен и его роль в здоровье суставов
Долгое время значение селена для человека недооценивали. Более того, считали его токсичным и канцерогенным. И только в конце 60-х годов прошлого века этот минерал «реабилитировали» — выяснилось, что он крайне необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой, эндокринной и иммунной систем. Особую роль селен играет в поддержании здоровья суставов.
Каким образом селен влияет на состояние суставов?
Селен входит в состав 25 ферментов, называемых селенопротеинами. Некоторые из них, например, глутатионпероксидазы, действуют как антиоксиданты. Это значит, что они обезвреживают свободные радикалы — агрессивные молекулы, которые образуются в организме как в процессе нормального обмена веществ, так и под влиянием негативных факторов.
Свободные радикалы повреждают здоровые клетки, вызывая воспаление в тканях и способствуя развитию различных хронических заболеваний. В их числе: артриты, сердечно-сосудистые заболевания, катаракта, болезнь Альцгеймера и онкопатологии. Антиоксиданты находят и нейтрализуют избыток свободных радикалов, прежде чем те успеют атаковать клетки.
Помимо того, что селен сам является антиоксидантом, он также способствует лучшему усвоению витаминов Е и С, которые обладают такими же защитными свойствами.
Тот факт, что от содержания селена напрямую зависит состояние суставов, подтверждает существование болезни Кашина-Бека. Это заболевание встречается в некоторых районах Китая, Тибета и Восточной Сибири и проявляется тяжелым поражением суставов и позвоночника. Полагают, что основную роль в его развитии играет именно дефицит селена, от которого страдают жители восточных регионов.
Польза селена для суставов была подтверждена в большом количестве исследований. Так, например, в одном исследовании на мышах было показано, что дефицит селена в рационе приводит к истончению суставных хрящей.
В другом эксперименте авторы пришли к выводу, что прием добавок с селеном помогает больным с артритом. Участие в нем приняли 22 пациента с артритом коленного сустава. Половина из них получала пищевую добавку, остальные — плацебо. Спустя 4 месяца специалисты отметили, что у пациентов из первой группы улучшилась подвижность суставов, а еще они стали реже принимать обезболивающие препараты.
Для чего еще нужен селен?
Как антиоксидант селен также:
- снижает риски развития ишемической болезни сердца,
- способствует профилактике некоторых видов рака, включая рак молочной железы, рак толстой кишки, простаты и легких,
- улучшает память и уменьшает риски болезни Альцгеймера.
Кроме того, этот микроэлемент важен для нормального функционирования щитовидной железы, работы репродуктивной, иммунной и дыхательной систем.
С какими продуктами можно получить селен?
Лучшие источники селена — это красное постное мясо, печень и морепродукты (такие как креветки, устрицы, крабы). Содержание микроэлемента в растительных продуктах зависит от того, насколько богата им почва, на которой они были выращены. Обычно высокой концентрацией селена характеризуются бразильские орехи и бурый рис, собранные в Южной Америке.
Согласно обзору 2017 года, дефицит селена отмечается примерно у 1 млрд человек в мире. Это состояние проявляется:
- мышечной слабостью,
- усталостью,
- ощущением «тумана» в голове,
- выпадением волос,
- ослаблением иммунитета,
- снижением способности к зачатию.
Наиболее подвержены дефициту селена люди, проживающие в районах с низким содержанием этого элемента в почве и больные с желудочно-кишечными заболеваниями.
Если вы подозреваете, что ваш рацион содержит недостаточно селена, вы можете начать потреблять добавки на его основе. Национальный институт здравоохранения США рекомендует ежедневно принимать по 55 мкг селена.
В пищевых добавках минерал может быть представлен в форме селенометионина или селенита. Селенометионин лучше усваивается организмом, поэтому быстрее справляется с устранением выраженного дефицита.
Пациентам с артритами и артрозом специалисты советуют потреблять селен не отдельно, а в комплексе с другими соединениями, которые помогут поддержать здоровье суставов — например, глюкозамином, хондроитином и коллагеном. Лучше, если все полезные вещества будут содержаться в одном комплексе — так их будет легче принимать.
Пример грамотно разработанной комплексной добавки для суставов — отечественный препарат Хондродар Форте. В его состав входят 13 активных соединений:
- селен (в виде селенометионина), марганец и цинк (обладают антиоксидантной активностью, замедляют разрушение суставов),
- витамины Е, С и D (тормозят прогрессирование артрита, улучшают восстановительные процессы в суставах),
- коллаген, глюкозамин, хондроитин (поддерживают целостность суставных хрящей),
- гиалуроновая кислота (питает и смазывает хрящи),
- бромелайн и экстракт босвеллии (оказывают противовоспалительное и обезболивающее действие).
Дозировки всех компонентов соответствуют рекомендованным специалистами.
Прием Хондродара Форте способствует уменьшению болей, отечности и утренней скованности в суставах. Одной упаковки хватает на курс приема.
Возможна ли передозировка селеном?
При приеме в дозе меньше 350 мкг в сутки передозировка невозможна. В больших количествах селен может спровоцировать развитие селеноза, который проявляется:
- появлением металлического привкуса во рту,
- запахом чеснока изо рта,
- выпадением волос,
- ухудшением состояния ногтей,
- развитием дерматита (воспаления кожи).
Лечение в таких случаях заключается в прекращении приема добавки.