Цинк и его роль в здоровье суставов
Цинк — второй по распространенности микроэлемент в человеческом организме (после железа). Фактически он присутствует в каждой клетке нашего тела. Этот минерал важен для нормальной работы сердечно-сосудистой, иммунной и репродуктивной систем. Кроме того, он участвует в различных биохимических процессах, тесно связанных со здоровьем суставов.
Каким образом цинк влияет на состояние суставов?
Есть несколько путей, через которые цинк воздействует на суставы:
- Цинк регулирует процессы роста и деления клеток. От его содержания в организме зависит, насколько быстро будет происходить обновление суставных тканей. Когда новые клетки образуются медленнее, чем разрушаются старые, суставы изнашиваются.
- Цинк входит в состав ферментов, которые участвуют в синтезе коллагена. Коллаген служит основным строительным материалом для суставных хрящей. При дефиците цинка его образование снижается.
- Цинк контролирует работу иммунитета. Иммунные клетки защищают суставы от атак микроорганизмов, которые могут вызывать развитие инфекционных артритов.
- Цинк действует как антиоксидант. Он помогает нейтрализовать избыточные количества свободных радикалов — агрессивных молекул, которые повреждают здоровые клетки организма (в том числе и клетки суставных тканей).
Защитные эффекты цинка в отношении суставов были доказаны в нескольких исследованиях. Так, например, исследование тайваньских специалистов показало, что он препятствует преждевременной гибели клеток хрящевой ткани и замедляет прогрессирование суставных заболеваний. В другом исследовании была установлена связь между дефицитом цинка и развитием ревматоидного артрита.
Чем еще полезен цинк?
Цинк играет важную роль во многих аспектах здоровья. Помимо того, что он «заботится» о суставах, он также:
- помогает правильно воспринимать вкусы и запахи,
- ускоряет заживление ран, ожогов и других повреждений кожи,
- за счет регуляции работы иммунитета снижает риски любых инфекций, сокращает продолжительность простуд,
- сохраняет умственную работоспособность в пожилом возрасте,
- замедляет потерю зрения,
- уменьшает тяжесть акне,
- регулирует секрецию инсулина, уменьшает проявления сахарного диабета 2 типа,
- снижает уровень «плохого» холестерина в крови,
- как антиоксидант защищает от развития сердечно-сосудистых заболеваний и онкопатологий.
Какова суточная норма потребления цинка?
Норма потребления для взрослых мужчин — 9,5 мг в день, для женщин — 7 мг в день. Минерал не откладывается в организме «про запас», поэтому должен постоянно присутствовать в нашем рационе.
Наиболее богаты цинком:
- моллюски (устрицы, крабы, мидии, омары),
- мясо (говядина, свинина, баранина, мясо птицы),
- рыба,
- бобовые (нут, чечевица, фасоль),
- орехи и семечки (кешью, семечки тыквы),
- молочные продукты (молоко, йогурты, сыры),
- яйца,
- цельнозерновые продукты,
- некоторые овощи (капуста, спаржа, свекла) и грибы.
Из растительных продуктов цинк усваивается хуже, чем из животных.
Как проявляется дефицит цинка?
По оценкам специалистов, во всем мире от нехватки цинка страдают около 2 млрд. человек. Это состояние проявляется:
- снижением иммунитета,
- истончением волос,
- снижением аппетита,
- ухудшением настроения,
- сухостью кожи,
- проблемами с фертильностью,
- ухудшением заживления ран.
Основная причина дефицита цинка — неправильное питание. В группе риска также находятся:
- люди с желудочно-кишечными заболеваниями,
- вегетарианцы,
- люди с хроническими заболеваниями почек,
- злоупотребляющие алкоголем.
Подтвердить диагноз можно с помощью лабораторного анализа.
Как можно восполнить нехватку цинка?
Есть два способа. Первый: скорректировать рацион (добавить в него больше мяса и морепродуктов). Второй: начать принимать пищевые добавки с цинком. Для коррекции определенных состояний (например, артритов, акне, респираторных инфекций) специалисты рекомендуют именно второй вариант, поскольку так проще проконтролировать суточное потребление минерала.
Пищевые добавки с цинком выпускаются в виде разных солей: глюконата, ацетата, сульфата, оротата и пиколината. Исследования показали, что эффективней всего организмом усваиваются сульфат и пиколинат цинка.
Пациентам с суставными заболеваниями принимать цинк лучше в комплексе с другими соединениями, которые замедляют разрушение суставов. В первую очередь к ним относятся коллаген, хондроитин и глюкозамин, стимулирующие восстановительные процессы в хрящевой ткани, а также глюкуроновая кислота, играющая роль смазки для суставных хрящей.
Полноценный набор соединений, необходимых для питания и защиты суставов, содержится в отечественном препарате Хондродар Форте. Этот продукт был разработан врачами из Санкт-Петербурга специально для людей, страдающих артритами, артрозами и остеохондрозом.
В состав препарата входят 13 активных компонентов:
- сульфат цинка, селен, марганец, витамины Е, D и С (защищают суставы от воздействия свободных радикалов, стимулируют образование коллагена, замедляют дальнейшее разрушение суставных тканей),
- бромелайн и экстракт босвеллии (обладают противовоспалительным эффектом),
- глюкозамин, хондроитин и коллаген (стимулируют обновление хрящевой ткани),
- глюкуроновая кислота (уменьшает трение суставных поверхностей).
Прием Хондродара Форте способствует уменьшению болей, отечности и утренней скованности в суставах.
Форма выпуска препарата — порошок со вкусом лесных ягод. В день необходимо принимать по одной мерной ложке порошка. Рекомендуемый курс применения — 1-2 месяца.
Возможна ли передозировка цинком?
Максимально допустимая доза добавок цинка — 40 мг в сутки (в пересчете не элементарный цинк). Прием более высоких доз может привести к ухудшению усвоения меди и железа и развитию таких симптомов, как:
- тошнота, рвота,
- снижение аппетита,
- головные боли,
- лихорадка и кашель.
Лечение интоксикации заключается в отмене приема добавки.